Все новости

Зимняя сказка на новогоднем столе

Зимняя сказка на новогоднем столе

Собраться за красивым столом в новогоднюю ночь — традиция многих семей. И каждая хозяйка мечтает приготовить вкусные угощения и удивить сервировкой. Советов на эту тему много. Примеров тоже. Почти все производители выпускают новогодние сервизы и рекламируют их на все лады. Можно пойти простым путём и купить то, что продаётся и модно. А можно сделать праздничную сервировку нестандартным способом. Например, накрыть стол традиционными гжельскими тарелками.
Для красивого стола необязательно покупать сервиз. Попробуйте смиксовать имеющуюся посуду. Мы накрыли новогодний стол большими гжельскими тарелками разных серий, бокалами от Гусь-Хрустального и стаканами от легендарного французского производителя Сен Луи. Но самая интересная деталь — закусочные тарелки от Датской Королевской фарфоровой мануфактуры. Они декоративные, но синей подглазурной росписи ничего не будет, если их использовать функционально. И многие так накрывают зимние столы не первый год.
Но самый праздничный акцент любого стола — цветы. Новый год не исключение: в этот праздник цветы уместны и создадут нужную атмосферу.
Эти тарелки могут играть роль карточки для гостей. Сами карточки стали архаизмом, и никто не указывает гостям, куда садиться. Но если подобрать для каждого тарелку его года рождения, то это не просто решит вопрос рассадки, но и покажет внимание и заботу. Поверьте, этот штрих запомнится и будет приятным воспоминанием о вас и вашем доме. Не забываем про столовый текстиль. К любому празднику подходит лён. Можно выбрать однотонную скатерть, можно с праздничным принтом или традиционной шотландской клеткой, а можно подобрать что-то с вышивкой. Но самый праздничный акцент любого стола — цветы.
Новый год не исключение: в этот праздник цветы уместны и создадут нужную атмосферу. В нашем случае букет собирался из белых цветов разной фактуры, чтобы напомнить о снеге, морозных узорах и, конечно, наряде Снегурочки. Большая композиция из заснеженного аспарагуса, хризантем, гвоздик, нерин, выбеленной краспедии и папоротника собиралась в антикварной супнице Кузнецова на кензан. Кензан — держатель-наколка для фиксации растений в композициях. Он пришёл с востока и облегчил жизнь хозяйкам. Накалывая цветы на иголки, легко собрать букет от небольшого до грандиозного в любой ёмкости.
Эти приспособления бывают разных размеров, стоит подбирать под свои вазы и замыслы. Главное, выбирать тяжелые кензаны, так как под давлением цветов пластиковые могут быть недостаточно устойчивыми.
Наш стол накрыт. Осталось зажечь свечи и пожелать всем счастливого Нового года и сказочного Рождества!
2025-12-08 10:58 Статьи Секреты сервировки